Юля!

Картинка живописная,но по мне всё-таки в таком одноцветном мире скучно....Хоть он и имеет право на существование
Я не представляю,например,салат из синих помидоров и синих огурцов..

Это замечание не по стихотворению,а по миру...

Многоцветные миры, конечно, интересней. Сейчас уже не помню, как появился замысел этого стиха.Может быть, жители синего мира другие цвета просто не воспринимают?

У нас дальтоники тоже видят мир не таким,как остальные...

А может быть, то, что на Земле является отклонением, то на другой планете является нормой?
И наоборот...

Это достаточно известно.
Например, недостаточное освещение планеты даёт
её обитателям обладание огромными глазами (по сравнению с земными).
Масса планеты также может влиять на внешний облик
И так далее.
Так что ,если в силу каких-то причин мир синий,то для обитателей такого мира - это конечно же будет нормой. Кроме того,они скорее всего не способны воспринимать другие цвета..

Тогда получается, что все предметы, окрашенные в другие цвета, будут для них невидимы? Интересно...

Как сказать...
Для них мир может быть краше.
Они могут видеть,скажем,в каком-нибудь инфракрасном спектре или еще в каком-нибудь.
Например,мы температуру измеряем,а они могут её "видеть"..
Вообще-то,если у нам были такие способности,то мы бы увидели мир не таким гармоничным,как он сейчас кажется...

Наверняка они бы очень удивились, увидев градусник. То есть, вряд ли они смогли бы его увидеть, он же не синий.

Для нас не синий. С их точки зрения , не нагретый термометр выглядел бы в синих оттенках. Нагретый был бы красного оттенка...

Понятно.